• English
  • Español

Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Buñuelos de Calabacín

Sirve: 
10 - 12 buñuelos, 2 buñuelos por ración
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Sartén Gourmet de 20,3 cm (8 pulg.)
Bol Mediano
Valora: 
Contribuido por: 
Chef Sergio Corbia

Esta receta, baja en grasa y baja en calorías, dejará a tus hijos con ganas de más. Y mejor aún, te van a pedir que les dejes ayudarte a cocinar.

Ingredientes

2
tazas de
calabacín, rallado con Cono #1
(248
g)
1
cucharadas de
hierbas de tu elección, picadas (ver consejos)
(2 - 4
g)
2
cebolletas, picadas
1
huevo
14
taza de
queso feta, desmenuzado
(38
g)
13
taza de
harina integral
(40
g)
sal y pimienta, al gusto

Preparación

  1. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien.
  2. Precalienta la sartén a fuego medio. Cuando al salpicar varias gotas de agua, resbalan y chisporrotean, usar una cuchara para dar forma a la masa, aplana con el dorso de la cuchara para crear buñuelos de aproximadamente 4 pulgadas (10 cm) de diámetro; cocina 2 a 3 a la vez. Tapa y cocina aproximadamente 4 minutos hasta que se doren. Da la vuelta a los buñuelos y cocina por el otro lado, hasta que se doren.

Consejos

  • Hierbas sabrosas para este plato: romero, estragón, salvia y perejil.
Información nutricional por ración
Calorías: 
64
Grasa Total: 
2g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
41mg
Sodio: 
87mg
Carbohidratos: 
8g
Fibra Dietética: 
1g
Azúcar: 
1g
Proteína: 
3g
Analysis based on 12 patties, 2 patties per serving
Comentarios