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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Salmon & Verduras

Sirve: 
5 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Sartén Grande con Tapa de 27,9 cm (11 pulg.)
Cuchillo Santoku de 17,8 cm (7 pulg.)
Valora: 
Contribuido por: 
Healthy Lifestyle Solutions
Dealership Saladmaster Autorizado en Aruba

El protagonista de este plato nutritivo y sabroso es el salmón, un favorito entre los amantes del pescado. El salmón es una fuente rica de ácidos grasos omega-3, selenio y proteínas. ¡Y sólo necesitas utilizar una sartén Saladmaster para una fácil limpieza!

Ingredientes

5
onzas de
espinacas, lavadas
(142
g)
5
onzas de
berza, lavada
(142
g)
4
onzas de
okra, partida por la mitad a lo largo
(113
g)
1
pimiento (rojo, naranja o amarillo), cortado a tiras
1
tomate, cortado a rodajas finas
14
col
cortada con Cono #3
14
col roja,
cortada con Cono #3
1 12
libras de
filetes de salmón, cortadas en 6 porciones
(680
g)
1 - 2
limón, cortado en cuñas
aderezo al gusto

Preparación

  1. Pon las espinacas y la berza en la sartén. Añade la okra, los pimientos, los tomates y la col.
  2. Pon el salmón encima de las verduras y añade las cuñas de limón.
  3. Vierte el aderezo por encima y tapa. Pon a fuego medio y cocina durante aproximadamente 20 minutos. Cuando la Vapo-Valve™ haga clic, reduce el fuego a bajo y sigue cocinando hasta que el salmón este hecho.

Consejos

  • Puedes acompañar este plato con quinoa y lentejas.
Información nutricional por ración
Calorías: 
227
Grasa Total: 
5g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
71mg
Sodio: 
148mg
Carbohidratos: 
17g
Fibra Dietética: 
6g
Azúcar: 
5g
Proteína: 
31g
El análisis nutricional no incluye el aderezo.
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