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Recetas Saladmaster

Enseñando a la gente cómo preparar comidas sanas y deliciosas para sus familias utilizando el equipo y las técnicas adecuados.

Sopa Sustanciosa de Pollo y Arroz

Sirve: 
8 raciones
Pieza: 
Máquina Saladmaster
Unidad con Tapa de 4,7 L (5 Qt.)
Valora: 

Ingredientes

10
tazas de
caldo de pollo, sin grasa
(2.4
l)
1
cebolla, cortada con Cono #2
1
taza de
apio, cortado con Cono #2
(101
g)
12
taza de
zanahorias, cortadas con Cono #4
(128
g)
14
taza de
perejil fresco, picado
(60
g)
12
cucharadita de
pimienta negra
(2.5
g)
12
cucharadita de
tomillo
(2.5
g)
1
hoja de laurel
12
onzas de
pechuga de pollo, deshuesada, sin piel, cortada en cuadrados de 1 pulgada
(340
g)
2
tazas de
arroz blanco, cocido
(316
g)
2
cucharadas de
zumo de limón
(30
ml)
rodajas de limón para decorar

Preparación

  1. En la olla a fuego medio, combina todos los ingredientes hasta la hoja de laurel y tapa. Cuando la Vapo-Valve™ comience a hacer clic, reduce el fuego a bajo y cocina 10-15 minutos.
  2. Añade el pollo y cocina, destapado, durante aproximadamente 10-15 minutos hasta que el pollo esté hecho. Retira la hoja de laurel.
  3. Añade el arroz y el zumo de limón y calienta. Decora cada plato con una rodaja de limón y sirve.
Información nutricional por ración
Calorías: 
223
Grasa Total: 
4g
Grasa Saturada: 
1g
Colesterol: 
34mg
Sodio: 
480mg
Carbohidratos: 
26g
Fibra Dietética: 
1g
Azúcar: 
6g
Proteína: 
19g
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